جمبرى مقلى
عن الوصفة
جمبرى مقلى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 500 جرام جمبرى مقشر صغير
- 1/4 كيلو ليمون
- دقيق
- معلقة نشا
- معلقة متوسطه كمون
- معلقه متوسطه كسبره ناشفه
- معلقه متوسطه بابريكا
- ملح حسب الرغبه
- توم اخضر (مفروم)
طريقة التحضير
-
1
ننقع الجمبرى فى المياه و اليمون و الدقيق
-
2
بعدها بساعه ننضف الجمبرى (بنشيل العرق الاسود الموجود فى ضهر الجمبرى من غير مانبوظها)
-
3
بعد كده نتبل الجمرى : بنحط التوابل و الليمون و التوم و نسيبه ساعه الى فوق
-
4
حطى ليمون كتيييير عشان طعمه يبقى حلو
-
5
الملح بنحطه قبل القلى على طول عشان لو اتساب فى التتبيله بيبقى طعمه حادق
-
6
بنجيب طبق و نحط فيه دقيق و نشا و نخلطهم جيداً
-
7
نحط الجمبرى فى الدقيق
-
8
نسخن زيت غزير و نبتدى نقلى
-
9
اول مالجمبرى يبقى لونه دهبى نطلعه
-
10
يقدم مع ارز بالكارى و الكركم و بالهنا و الشفا :)
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
